朝早く野菜を畑に採りに行く
「胡瓜」「茄子」「人参」「牛蒡」「とうもろこし」　　
牛蒡の形の揃わないもの４〜５本と、青唐１０個があったので葉っぱもちぎって、帰宅後　早速karinoさんレシピの『牛蒡味噌』に挑戦　　

牛蒡は細いのでなかなか切りにくい
「マッチ棒」の太さ、というのが「紋次郎のくわえる楊枝」くらい太くなった　　ま、いいか。。。
うちは、テフロンのフライパンは小型しかない、　ま、いいか。。。　　
油はナニナニ、聞いた事ない名前じゃな。。。うちには、太白胡麻油しかない　　ま、いいか。。。　　

・・・ということで、出だしはかなりいいかげん。。。
でも、出来上がりは上々　　
美味しい『牛蒡味噌』の完成
（詳しいレシピはkarinoさんの今日付け日記をどうぞ）

食の進まぬ暑い夏のお昼に、ご飯に乗せるだけで一膳食べられる「夏の友」はいかがで？

(1) 「ウコン」の発芽確認 (2) 牛蒡と青唐を炒める (3) でっき上がり〜 甘辛、ピリ辛、食欲増進の一品なり