2007/04/19 (木)
前日より催芽していたオクラをポットに播く 「五角オクラ」6ポット 「Billのオクラ GANBO」6ポット
人参 一回目の間引き
コーン発芽 8日目
「ヤーコン」もボチボチ芽を出す
昨夜の『タマネギジャム・シナモンシュガーパン』の試食 パン焼き器で焼いてみると、これが なかなかの出来で、タマネギの香りが食欲をそそる バッチグー! ちょっと「シナモン」の香りが薄いような気がするので、明朝のは パンの上に さらに「シナモンシュガー」を振り掛けるのだ
パンの材料(分量)は、アレンジメニューの「ベーコンパン」の分量を参考に、 強力粉 250g、無塩バター 10g、砂糖 大スプーン2、スキムミルク 大スプーン1、塩 小スプーン1、水 180ml、ドライイースト 小スプーン1、タマネギジャム 35g、以上です
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(1) 「ヤーコン」発芽
(2) タマネギジャム・シナモンシュガーパン トーストのお味は「なかなか」
(3)
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