大根の間引きは葉っぱをしごいて取り、茎ばかりを細かく刻んで　十八番の「大根の茎ホロホロ煎り」を作る　　さっと茹でてから油で炒め、「味付き醤油」で好きな味をつけ　ちりめんじゃこと胡麻、山椒の実を加えた至って簡単にできる「主婦の味方」なのだ　　

茄子はあいかわらず「味噌炒め煮」　甘めに味付けすると、ご飯をお替りしたくなる美味しさです　　

小松菜は残念ながら「硬い」と歯の悪い家人には不評　　　自分の作品でも食べん、てか　　「さつま揚げ」や「高野豆腐」と一緒に炊くと最高なんだけどなぁ　　

明日は畑に「キャベツの青虫とり」に行くぞー　　しかし、１０月も中旬というのに　この暑さ、なんとかならんか！