2006/06/20 (火)
さつまいもは今月一杯で苗が終わりそうだ。
極早生ベニアズマ だいたい100日で収穫 秋蒔き野菜(大根など)を作りたいから早く収穫したい人 植えるのが遅くなってしまった人 楽に大きくなるので保育園 幼稚園 小学校に人気です 長々畑に置くと大きくなるけど甘味が無くなるから 収穫予定日をカレンダーに書き留めておこう 収穫後 味が落ちてくるので 早く食べちゃいましょう 普通苗とウイルスフリーがあります ウイルスフリーは病気に強く外皮がきれい スーパーの芋は皆ウイルスフリーからの芋です
錦2号 中晩生150日 畑に余裕がある人 ホントにおいしいし収穫後 味が落ちないのがいいね
あとは乾燥芋 紫芋とか
よほど痩せていなければ元肥はいらないし 外皮が汚くなるから 石灰は撒かない と 手間がかからない。 追肥(カリが多い肥料)は 早生が2ヶ月後 晩生が100日後 追肥のついでに土寄せ ツル返し 蔓返しは大事!ほんとは2回は やりたいね 芋を大きく育てましょ
若い葉っぱ摘んで食べる 蔓を食べると聞きました 蔓は蕗の要領で調理するそうですが 私は食べたこと無いなあ
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