寒い！


今朝になり雨がやむ
気になっていた腐葉土を切り返した

(1) ガラ袋に入れて発酵させた みずならとクヌギの腐葉土 元々半熟状態だったので 少し発酵剤を加えただけだった 熱は２０度ほどになっていたが 恐らく良い状態に発酵温度が上昇していたと思う 少し乾いていたので 水を加え撹拌し 元のガラブクロにもどしておいた (2) こちらはヤマモモの葉 この夏に落ちた葉なので 熟成がイマイチ 米糠とバイムフードを増量し撹拌しておいた 初めて使う葉なので 仕上がりが想像つかない でもヤマモモの葉の愛好家は結構いるらしい (3) 今年集めた葉はほとんどが 半熟 それがガラ袋１２袋（木の種類ごとわけてます） 上二つは山で取ってきて 何も手を加えない 全くの無肥料です これでもあまるほどの量になるのです 全てのガラ袋をひっくり返した 全行程４時間 　　 しんどすぎですわ