どんよりと冬らしいお天気
時より北風が吹くことも

(1) １５日から出だした発酵熱は未だ５０度を超えてる ぼちぼち切り返しをしようと思うが こんなに高温が長く続いて出たことは有りません ちょっとビックリしています また仕上がり具合もとても楽しみです (2) (3)