日中は暖かく感じることもあった　それでも気温は１０度ほど



大衆中華”弾”が今日で閉店
マスターはもう一度修行した上で私の住む町で店を開いてくれるらしい
それがいつのことになるのか解らない
でもその日を待っています

子供を２人連れて昼ご飯を食べに行った
ご飯と豚骨ラーメンのセットに
おかずを注文した
豚トロのニンニクの芽炒め＝そんじょそこらに有るような炒め物にあらず　とろけるような豚トロは絶品だ
豚ほほ肉のみそ煮込み＝豚の筋煮込　とろとろにとろけるまで煮込まれ　とにかくご飯が進むのです
豚肉のマヨネーズ炒め＝こんなに美味しいもの食べたこと有りません！！
各メニュウにはたくさんの生野菜が添えられており
とてもヘルシーなのです

こんな美味しいお店が今日で無くなる
寂しくて仕方有りません
昼間からとても贅沢をしてしまいましたが
これがしばらくは食べ納めと思うとたくさん注文していまいました

(1) 今年の冬は暖かい日が多く 冬至芽の出方も良い方だと思います 来年の苗取り用に残した鉢です 露天においたままの状態で　水も与えることなくいます 乾燥肥料もおいていません 来年は手持ちの品種を整理して　布陣を組み直したいと思います 管物のよい品種を模索しているところです また課題の黄色の品種を確保したいです (2) (3)