えひめあい−2
2012/01/30 (月)

昨日も寒い1日でした、最近は朝一番に畑作業が土の凍結で出来ないので午前中はあおぞら・ベリー下三谷園での作業がになっています、先日伐採した大きな木を薪にするため大鉈でカットです、少し腱鞘炎になっているのでゆっくりやっていたつもりでも力が入っていて今日は肘痛です、膝も悪いのであまり張り切って作業はしないように控えめにしていきたいと思います。
昼から畑に行き、石灰窒素を蒔いた畝のガス抜きとガス抜きを終えた畝に堆肥や肥料を入れて耕耘。
4時過ぎに家に帰り、えひめあい作り材料は2g作成で納豆4粒、ヨーグルト100c、三温糖100c、ドイイースト8c、水1.8gをかき混ぜるだけです、昨年は納豆をつぶして入れてましたがミキサーにそのまま入れてかき混ぜてもいいようなので、ソウシテミマシタミキサーが小さいので上記の材料を500ccの水でミキサーで撹拌しボールに移して残りの水を入れて撹拌、約5分で作業完了です、その後金魚飼育用のケースに水をはり、熱帯魚飼育湯のヒーター(35度用)で加温し1週間で出来上がりの予定です、phが3.5くらいで仕上がったら成功、少し酸味の臭いがしていたら成功、昨日の夜気になって倉庫にのぞきい行くとペットボトルの蓋がカタカタと音がなっています(必ずふたはゆるめにしておきます、破裂する可能性があるそうです)効能は消臭、汚れの分解、植物などいろいろな効果があるそうです、近所のトマト農家のIさんと昨年話したときに偶然えひめあいの話が出てすごく効果がある、トマトが元気になり糖度が上がったそうです、今年はEMとえひめあいと天恵緑汁と使って比較してみようと思います。

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名張の休日家庭菜園作業メモ
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