今朝はこの冬一番の寒さ、１度でした、吐く息は真っ白、畑も霜で真っ白、貯めてある水も凍っていますし手足の指先は冷たくて痛いくらいです。畑作業はなにも出来ません、いよいよ作業は休日だけになってきますね。
収穫野菜は日曜日のものです、キャベツ、コマツナ、ダイコン、ヒノナ、東京ネギ、ウコン、クロマメ、ミニゴボウです。
ブルーベリー園のシイタケは収穫真っ盛りです、菌打ち用の木の伐採や木を置く場所も完成、しばらくはシイタケ菌を打つ作業に追われそうです。