今日、近畿、東海が梅雨入り、私が住んでいる名張も例年より遅く梅雨入り。５時頃は雨が降っていなかったので早速畑へ、小カブの種を蒔き、虫に食われ出したので葉もの野菜にネットを掛けました。（今日、収穫したハクサイを夕方調理しようと葉をめくっているとヨトウ虫の糞、今まで半分近く収穫しましたが、きれいかったので安心していたのに、まだ畑には半数の２０株近くが残っているのに、心配です、またまた昨年の二の舞？）
そのあと、先週仕込んだヨモギの緑汁を搾りだし、続けてヨモギを収穫し、今週も緑汁を仕込みました、ヨモギは前回同様に葉をカットして仕込みました。
９時ころから雨が降り出したので、朝食を食べに家に、食後歯医者に行き治療、終了後にブルーベリー畑へ、ところが雨で作業は中止になってました。
夕方からマイエンザの仕込み、900�oのペットボトル４本、前回は500�o３本でしたが、今回は少し多い目。培養は買ってきた金魚飼育用ケースで、透明なのでボトルの中がよく見えます、中は発酵しているのかグルグル回ってます、そのうちに水の量が多かった３本の蓋がカタカタと浮き出したかとおもうと中身が少し溢れ出してきました、そあとは落ち着いたのか溢れもとまり、中身が相変わらずグルグル回ってます、中身が溢れ出したので失敗かもしれませんが、来週を楽しみに毎日観察していきます。