秋蒔きの種。
2006/09/04 (月)
【残暑】
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本日の収穫→
(1) ・「九条太ねぎ」
○
特性
・・・
京都市九条で育てられた葉ネギで、小さな苗から大株にして3〜4本に分かれる頃まで連続して利用できます。葉色はやや濃緑で、茎の太さ1.5〜2.0cmになりおいしいネギです。
○
味わい方
・・・薬味、ヌタ、鍋物、煮物。
☆今週末、播種予定。
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『畑のつづき』日記
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