昨日の新潟地震、気になりますが。
2004/10/24 (日)

harenotikumori.gif 本日の収穫→無し。

     今日の作業→先日倒したナスの根を抜く。

      ○『マエチャンホマレ・馬体レポート』→(57日目)
       さて、菜園で元気のはず?。

      @昨日、夕方「キャベツ畑」のおやじさんから、『天王寺かぶら』を、頂きました。
       で、早速パオパオ(妻)が、漬ける。

      A今朝、「天王寺かぶら」の『漬け物』が、食卓に。

       感想→なかなか美味しい、変に自己主張はしない感じ、
       素材の味がそのまま伝わる。少しだけ、後味に「苦味」がのこるが、
       強いて言えば、それが、自己主張なのかも?と、思います。
       いずれにしても、「素朴な味」というのが、今の時代、
       受ける要素は十分にあるように思いますな。

       「キャベツ畑」さんには、感謝!です。

    
<写真>
    @天王寺かぶら Aその「漬け物」

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『畑のつづき』日記
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