大阪は今日「梅雨入り」です。

　　　　　本日の収穫→キュウリ１０本・ナス３本。

　　　　　�@ＪＡ窓口で、昨日、「ぬか漬の素」を購入。（地元業者が生産しているもの。）

　　　　　�A「ぬか漬の素」＋ぬか1.5kgを耳たぶ程度に練った、ぬか床。
　　　　　　　（本日収穫のナス３本と、キュウリ８本を漬ける。）

　　　　　�Bキュウリは、５〜７時間で漬かる。夕食に出す。（いい感じです。）


＜写真＞
　　　　�@「ぬか漬の素」　　�Aぬか床　　　　　　�Bキュウリの漬け物