きのう外に植えてあるしそを見たら、「ちょっとこのまま放っておくと使えなくなっちゃうかも。。。」というような状態だったので、使えそうな葉だけを収穫して「しそジュース」を作ってみました。運良くうちにはクエン酸があったのよね〜。どんな味になるのか想像も付かなかったんだけど、飲んでみたら梅っぽい味。さっぱりしてて美味しい！色を出した後に残った葉で「ゆかり」を作れるらしいので、今乾燥中。美味しくできるかな？ちょっと半信半疑。。。