イサキちゃん♪
2007/05/27 (日)

今日は「釣り」を「ライフワーク」にしている友人から
イサキを10匹も!もらいました♪

この時期、イサキちゃんは産卵前で卵は入ってるし、
白子も入ってるし、脂もノッてるし!
最高のコンディション。

へったくそな私が3枚におろしても、十分食べ応えのあるお刺身でした!とにかくおおっきい♪

お刺身
塩焼き
煮付け

お気に入りの日本酒「土佐鶴」との相性も抜群!

そして、最後はイサキのお茶漬け!

本当にありがとうございました。
今度焼酎を持っていきますので、またください。

あと3匹残っているので
明日も友達の家でイサキパーティ第2弾を開催します。

みんな、首を長くして待ってます!
今度はお刺身とフライにします♪

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Mikarin畑の無農薬野菜たち
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