レタスはすべて収穫して新しくトマトを植えたんですが
ある日畑に行くとレタスが雑草のように勢いよく茂ってました。

私の中でカルボナーラは
「タマネギとベーコン」と
固定化されていましたが、
本日の献立は、余ったエリンギと畑のレタス！

加熱したら、ほうれん草みたいに緑色に！
もちろんお味もグッド！
エリンギ大盤振る舞いでカロリーダウン♪

赤ワインにも合いました〜〜