嵐の後のつくし
2018/03/10 (土)
昨日の春の嵐が吹き荒れ、大量の雨が降った。
120mmを超える雨の被害がかなりあった。
(1) 大量の水が流れ去り残骸の土が玉ねぎの苗を覆っている。
(2) 畑に川の流れた跡があった。
(3) 近くの川でつくしが芽をだしていたので摘み取った。
油でいためて卵とじにした。
天神さまのふもとで自然栽培
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