2008/08/09 (土)
こないだからの夕立ち続きでウチのトマトがはぜまくり。 なので、トマトソースにする。 とりあえず湯剥き。とにかく湯剥き。 アイコも黄色も黒も緑も全部いっしょくた。
とりあえず煮詰める。 で、みふぃさんにもらったたまねぎを1個刻んで、オリーブオイルで炒めて、なんとなく”あめいろ”になったような気がしたくらいで混ぜる。 塩コショウ・・ガーリックペッパー (テキトー)
一旦火から下ろして放置(放置して冷ましている間に水分が飛んでくような気がした)
なんてことを二日がかりでやって、3日目に、 「いつまでもそのなべを占領しないで」 と怒られました。
結局ジプロック3袋が冷凍庫に放置されることになりました。
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