初めて採れたカボチャを煮たが、あまり美味しくなかった。もう少しおかないと、甘みが増さないかも。厚みは
有ったが、中の部分がべちょでなく、繊維ぽいので、瓜との掛け合わせなのか。　味がいまいちなので、お裾分けで差し上げる事も出来ない。家内がみそ汁の具にしたらと助言。