オーブンでクンタン作り
2004/11/22 (月)

未明に雨、のち晴れ

定植した豆や追肥した青菜類にとっては恵みの雨になって元気だが、パンダ豆跡地の溝施肥はずれ込む。

家事をしながらクンタンをオーブンで作ってみた。180度で20分、焼けてこないので210度で1時間、20分おきに混ぜる。写真は180度20分のものと出来上がり。ちょっと色の薄いこげ茶のところもあるけれど。途中でかき回しつつ焼いたので台所は今も焦げ臭い。

息子のテスト結果3科目が返ってきた。英語はそこそこの高得点をキープ。数学と国語は予想していた実力通り。

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コンポスタレディの菜園雑記
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