朝、畑へ。風が無ければ支柱をたてようと思っていたのだが。
お隣のソラマメ？（先日上葉が枯れていたもの）全部引き抜いてあった。花もつけていたのに残念。

自家酵母、泡がだいぶ収まってワインの味。レーズンも簡単につぶれるようになったので夕方粉を入れて（100ccに100g練り込む）発酵順調。黒い線が最初の量。