ポットのサラダ菜発芽。写真、明日貼ります。

朝、畑へ。今日は地主さんの家族三人でご自分の畑の始末をしていらっしゃる。

メキャベツ収穫と雑草抜きとマルチの始末。白セキレイ発見したけど、デジカメ忘れた。ドジ！

本日の夕食
鰆の幽庵焼き（ゆず、醤油、酒、みりん、砂糖）
うどと若芽の梅味噌がけ（叩き梅《梅干をまな板の上で叩き練る》、酒、味噌、砂糖すべて同量）梅味噌はぶりや鰆の鍋照り焼きのとき絡めるとおいしい。
肉じゃが
湯豆腐風お吸い物（水菜、豆腐、ネギ）