トマトソース作り
2017/07/19 (水)

kumori.gif 梅雨明けしました!
誰もがとっくに!と思っているでしょうけど・・・。(笑)

トマトが取れすぎて冷蔵庫がパンパンになって来たので
トマト一掃作戦?(苦笑)
トマトソースを作って冷凍しておく。
いつでも好きな時にさっと使えて便利!

来年度の為に・・・。
トマトは、ほとんど大玉しか切って食べない。
せめて中玉までだけど・・・。
普通、サラダにはミニトマトなんだと思うけど、

今年は、大玉1:こいあじ、中玉3:オレンジ色のリッチゴールド、アイコ、フルーツルビーEX
ミニ1:純あま(これが細長いタイプで丸くないのでミニトマトらしくないからサラダに入れていない!)
我が家では、中玉切ってのが多いので。
来年度は、大玉2,中玉1,ミニ1なのかな?
畑の面積が狭くなるからね・・・。

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berryの家庭菜園diary
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