我が家の夏の定番、モロヘイヤを初収穫しました。
モロヘイヤは定番料理だとスープにするらしいけど
我が家では、夏暑くて食欲がない時、茹でて細かなみじん切りにしてから麺つゆで味付けて薬味にショウガ！
多めに作って、冷蔵庫で冷やしておく。
これをご飯にかけて食べるだけの簡単メニューだけど・・・。

トロトロ、ツルツルして喉越し良く、冷たくて食欲が出る！
ご飯にトロロをかけたような？
栄養もあるらしいし、緑黄色野菜だしね。

なので、モロヘイヤ初収穫は、我が家にとっての夏がいよいよやって来た！感がある訳なのです。

(1) モロヘイヤ♪初収穫 (2) 本日の収穫♪ (3)