サラダごぼうのサラダむすめ♪を初収穫しました！
元気で大きな葉が沢山ついて育っていたのに、寒くなってきたら段々と元気がなくなり、葉が枯れ始めて・・・。
今ではすっかり枯れてしまっていたので心配していました。

調べてみたら、サラダむすめ♪は播種後１００日が収穫時期と書いてあったので、１月の終り位かな？なんて思っていたら、蒔き時を勘違い！
今調べてみたら、９月中旬に蒔いていたのでした！
ひえっ！遅すぎた〜。
１０月の終りか？１１月の初め頃だと思っていたのです。

地表部分の葉はすっかり枯れてしまっていますが、掘ってみると地中部分は元気でした！
良かったぁ♪
根の横の土を手で掘って倒すようにしたら、スコップなしで簡単に掘れました！
４０cmって立派に長かった。

サッと土を落としたら、簡単に皮が剥けてきたから、きっと柔らかくて美味しいだろうなぁ〜♪

(1) サラダむすめ♪初収穫しました！ 長さ４０cm、直径２．５�pでした。 播種後１００日って書いてあったから、もう少し早くに収穫するべきだった・・・。 ９/１４播種→９/１７発芽 (2) 葉がすっかり枯れてしまっていました！（トホホ・・・。） 現在の様子。 (3) 本日の収穫→サラダむすめ♪、白菜、耐病総太り大根。