2011/11/20 (日)
オレンジカリフラワーのオレンジブーケ♪を初収穫しました! オレンジ色なのは、カロテンが入っているからで、甘味があって美味しいのもカロテンのお陰なのです。 最初のうちは白っぽいのですが、お日様に当たるとオレンジ色が濃くなっていきます。 3日前の画像は白っぽいでしょ? 白いカリフラワーよりも栄養もたっぷり!ってことですよね♪
白いカリフラワーは、葉で覆っておかないと純白が生成りみたいになってきちゃいます。(笑)
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(1) オレンジブーケ♪を初収穫しました! 白いカリフラワーよりも甘味が強くて美味しいのは、カロテンが入っているからだそうです。 栄養もある訳ですね♪
7/20播種→7/25発芽→9/4定植→11/20収穫
(2) 3日前の11/17の画像より
同じオレンジブーケ♪ですが、色が白っぽいでしょ? お日様に当たってオレンジが濃くなっていくんです。
(3) カラフルな二十日大根達♪
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