2010/04/11 (日)
陽射しが眩しい気温23℃の暑い一日でした。 我が家の菜園で、今日は山菜狩り!
昨年、わらび苗を定植して、今年はあちこちから、わらびが顔を出し始めた。 本日がわらび♪の初収穫です。
3年ほどまえから、菜園の片隅に蕗を植えた物が沢山増えました!
今日は、わらびと蕗を初収穫して、春の味わいを存分に味わいました! 春の味っていいですよね♪
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(1) 初収穫した、わらび♪そして蕗です。
(2) 昨年、苗を植えたわらび♪が、冬の間は立ち枯れていましたが、春になって芽を出し、葉が開いてきました! 株を大きくしたいので、今年は取り過ぎないように・・・。
(3) 3年は経った、蕗のエリア。 地下茎で、あちこちに芽が出てしまうので、堀を周りに深く掘ってこの場所以外に進出しないようにしています。
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