夏の終りに、採れ過ぎてしまったスイカを使って１００％スイカジュースを作ってみましたぁ！
これが美味しくって大ヒット！！
終りゆく夏に、菜園主ならではの醍醐味！
贅沢でオシャレなスイカジュースになりました♪

　　　　　　　　　　　　　
夏の終りにスイカジュース♪ posted by (C)berry　色鮮やか〜！とっても綺麗でしょ！　美味しさも◎の１００％スイカジュースです！

この夏、広くなった畑の雑草避けに４株も植えてしまった、イタリアスイカのシュガーベビー。
昨年の剪定の失敗をふまえて、ほっときっ放し農法。
これが、恐ろしいほどに大豊作で！
３０個位出来てしまい、嬉しい悲鳴で・・・。
だって、大きなスイカってそんなに食べられるもんじゃないし・・・。
人にあげるっていっても、結構どのお宅も作っていて・・・。
無理やり押し付けたりしても限度が・・・。
我が家なりに頑張って食べてはいましたが、８月下旬の涼しさで・・・。

葉も枯れ出して、秋冬野菜の定植時期と重なり片付けることに・・・。　ドヨ〜ン・・・。
何か良い方法は、ないかしら？そうだ！ジュースにしてみない？
喉が渇いたとき、いつでも飲めるようにしたら、ドンドン消費できるのでは？
丸々一個食べるのは大変だけど、ジュースにしたら凄い美味しくてドンドン飲めるんです！！

作り方は、簡単！半分に切ったスイカを種を全て取り除いてミキサーにかけるだけ！
今回まとめて、５個のスイカ（大玉）でジュースを作ったけど、４ℓ位できました。
お好みでレモンや砂糖を加えても良いですが、何も入れなくても凄く美味しいので、我が家では無添加の１００％スイカジュースに！

作って見てびっくり！これが、爽やかで甘くて夏の味がして美味しいんです！！
オレンジジュースやりんごジュースって売っているのに、スイカジュースって売っていないでしょう。
それを作って飲むのが菜園している醍醐味なのだぁ〜〜！
昨夜もお風呂上りに１杯、寝る前に１杯、今朝も起きたら１杯、美味しすぎるよぉ〜。
でも、ダイエットしてるのにカロリーは平気かな？