朝は今年一番の冷え込みだったそうですが、陽射しが暖かくて陽だまりにいると心までがホッとします♪
昨日は一日中、泣きそうになる位寒かったから・・・。
畑は、真っ白で霜柱が立ち、ネット内のキャベツも真っ白に凍っていました！
埼玉って、寒いですよねぇ〜。

♪ようこそ！berry菜園へ！♪

CMでも、チラシでも大掃除！と言う文字が躍り、気持ちだけが追い立てられる、嫌な歳末が始まっています。
普段から、リビングやキッチンなどに何も置かない主義で、壁一面に取り付けられた収納に押し込んでいるので、一見「モデルルームみたいね。」と言われるのですが、押し込んでいる収納棚や納戸の中は、物凄いことになっています！！
片付けなくちゃねぇ〜。こういうことは、日中じゃなくて夜がいいんじゃない？と思ってしまい後回しになるのです・・・。

★サボイエース（チリメン状キャベツ）生食しても柔らかくて美味しいけど、この前さっと炒めたら、物凄い甘味になって驚いた！！
　ぐったりするほど、炒めちゃ駄目だと思うけど・・・お試しあれ！
　今日、ポトフに入れてみよう。煮込むとお味はどうかな？

(1) 大きいスワン♪は、これで最後！ 後はまだ、小カブなのでネット内で育てています。 (2) 本日の収穫→スワン、本紅赤丸、マザーグリーン。 あったかい、ポトフを作る予定♪ 野菜の旨みを大切にした味付けで、ふぅふぅして食べるのです♪ (3) シャコバサボテンの白が満開！ 透き通るような白で、ピンク色が入って美しい♪ 大好きなシャコバです。