３連休が始まりましたね♪
朝から北風がピューピューと音をたて吹いているので、外仕事は躊躇してしまいますね。

♪ようこそ！berry菜園へ！♪

バターレタス♪を初収穫しましたぁ！　（ｂｙももちゃん）
日記のお仲間 ( oriharukon さん） から教えていただいた、とっておきの美味しい食べ方！
中心部をもぎ取り、食卓に出す前に独り占めしてガブリ！！
ここが、一番ジューシーで美味しいのだそうですよ！

頼りになるのは、日記のお仲間♪
まさに教えて頂いた通り！！
すっごくジューシーで、噛み締めているとバターのコクが感じられる。
美味しいかったぁ〜。
全体としては、葉に厚みがあり、柔らかく、苦味もない。
ロロロッサは、比べてしまうと薄くてペラペラしていてジューシーさもない。やっぱり、色取りとしてかな。

バターレタスは、マザーグリーンと共に、今年のレタスベスト３に入りましたね！

(1) バターレタス♪とロロロッサを収穫！ とっても、綺麗な色のバターレタス♪ 中心部のジューシーなこと！！ とびっきりのジューシーさ、噛み締めているとバターを食べた後のコクがやってくる！ バターレタスのネーミングの由縁かな？ (2) 柿を収穫しました♪ 霜が降りてからの方が甘くなるということで、去年より１週間遅れです。 大きい柿なのですが・・・。 渋柿なんです！ 焼酎で渋抜きしてから食べています。 (3) 霜も降り始めているので４日前から軒下に非難した、シャコバサボテン♪ 蕾が１cm以上になれば移動してもOK! １cm以下で移動すると小さい蕾は落ちてしまいます！ 急に室内に入れるのでなくて、軒下の日陰で暫くならしてからのほうが良いですよ。