♪ようこそ！berry菜園へ！♪

雨の予報だったので、朝のうちに夏野菜達に追肥をしました。

万願寺トウガラシ、水ナス、恋紫（皮の柔らかいナス）を本日初収穫しました！

夏野菜達が続々と収穫出来てきたので、とっても嬉しいです！
本日の収穫は、シシトウ、キュウリ、ズッキーニ、レタス、ロロロッサ、ハンサムグリーン、ルッコラ、ナス、水ナス、万願寺トウガラシ、恋紫です。
色とりどりでとっても美味しかった！
幸せな気持ち♪

キュウリが毎日沢山採れているので、糠漬けをしています！
実は私は、糠漬けは苦手で食べられないのですが・・・。
ネットで美味しい作り方を研究して漬けています。
味見が出来ないのが悲しい・・・。

梅酒と梅ワインを漬けました！
去年漬けた梅ワイン最高に美味しくて！！
すっかり、気に入っています♪

今晩から明日に滝のような豪雨が降ると言う予報だったので、夕方から、大切にしているプッチーニと植えつけたばかりで、か弱い感じのオクラにサンサンネットをかけた。
雨がダイレクトに打ち付けないようにです。
雨に負けないで頑張ってね。

(1) 万願寺トウガラシを初収穫！ 爽やかな美味しさでしたよ。 もう少し、辛いのかと思っていましたけど、全然辛味はありませんでした。 (2) 恋紫を初収穫しました！ 皮が薄くて、漬物に適しているらしいです。 (3) 梅酒と梅ワインを漬けました。 甘いのが苦手な我が家の梅酒はドライです。 梅酒は、氷砂糖３００ｇ。 梅ワインは、氷砂糖２００ｇで漬けています。 すっご〜く、美味しいですよぉ♪