スティックセニョールを初収穫しました！

スティックセニョールは、茎ブロッコリーと言われるくらいに茎が美味しいのです。
拍子切りにして、軽くボイルした物を炒め物にしたり、パスタやシチューに入れても美味しいのです。
収穫するとき、茎を長めに切って美味しい料理にチャレンジしてみてください。

栄養面でも、普通のブロッコリーより優れていて、人に聞いた話ですが、ブロッコリーの５０倍も栄養素があるらしいのです！
（なんの成分かは不明？）

(1) スティックセニョールを初収穫！しました。 待ってました！セニョール！ 茎ブロッコリーと呼ばれるだけあって、茎が美味しいのです。 (2) 本日の収穫→スティックセニョール、カブ、ルッコラ、水菜 (3)