アメリカと日本のパンやケーキ作りとかの大きな違い
それは、、、
日本はきっちりグラムで計って、アメリカはカップで量が書いてある

私はパンの時はい〜〜つもアメリカ式にカップで適当に入れて
目検討で（温度や湿度でも違ってくるから）適当に入れるけど
（ケーキの時はきっちりカップで計るけど）
今朝はネットで見つけた日本のレシピーに挑戦してみようと
正確にグラム計りでパンのドウを作ってみました

グラム計りでパン作りした事が無い私は、何グラムがどのくらいになるのかさっぱり検討が付かない
今朝は長女が学校に行く時間が遅くでよかったので
私が作っているパンのドウを見て大笑い、、これ一人分？？と言う（笑）

1斤分と書いてあるけど、、めちゃくちゃ少ない感じがする
いつも作ってるドウの量も半端じゃないけど、、
パンが出来上がるのか心配になって来た．．．上手く出来上がるかな〜？

(1) イタリアの有名なクッキーBiscotti (Double Chocolate-Pecan Biscotti) 宇宙人作　 勿論台所はめちゃくちゃに汚されて後片付けは絶対にしない、、、 作らないで欲しい（笑） (2) 昨日焼いたチーズケーキ チーズケーキは私はベイクドが一番好き　今回はミルクで作ってみたけど旨い！ レアーチーズケーキの好きな長男と次女はベイクドは作らないで〜といつも言う．．． (3) 朝起きて台所に立つと、、シンクの中は汚れた物だらけ 朝食の準備も出来ない　 シンクだけじゃない、オーブンもテーブルの上も凄い事になってる 作るのいいけど、後片付け出来ない人は最初から作らないで欲しい．．．っていつも思う こんな時は朝食に何がない〜って、、文句は言われたくないぞ〜〜