12/15 (水)
□ 白菜 水菜 春菊 ネギ 収穫
今日は 冬晴れ 気分が良い 畑に 鍋野菜調達に 水菜 春菊 白菜 ネギ 調達 先日 秋田より帰って来ましたが 横浜の天候 良い 日本海側は 常に 雪か曇り 晴れ間などまれです その様な厳しい気象条件だけに 魚介類は美味しい
鍋 何を食べるか 先日 テレビで食彩の王国を見ていたら たらが 食材のテーマ たら 食べたくなりました たらは日本海側特に 東北 北海道では 色々な鍋があります 北海道の 三平汁 青森の じゃっぱ汁 庄内 鶴岡 たら鍋 などが ありますが 以前訪れた 鶴岡のたら鍋に挑戦します
まだまだ 畑には 鍋野菜は多数 これからも色々な鍋に 挑戦します。
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